Am 20. Februar versammelten sich in der Stadt Illintsi Obstbauern und Agronomen, um ein wirklich wichtiges Thema zu diskutieren:
„Ernährung, Qualität, Lagerung: Wie wird der ukrainische Obstgarten in Europa wettbewerbsfähig?“
Das ist kein Zufall. Die meisten Probleme bei der Lagerung von Äpfeln beginnen nicht im Kühlhaus, sondern bereits im Obstgarten. Genau dort sollte man nach Lösungen suchen.
Die Veranstaltung brachte starke Praxisreferenten aus der Ukraine und Moldau zusammen, die nicht nur über Theorie, sondern über reale Erfahrungen sprachen z. B.: Kalziumversorgung, Bekämpfung der Stippe (Bitterpit), Anforderungen des europäischen Marktes, Qualität der Spritzlösung. Themen, die das Ergebnis sowohl im Feld als auch während der Lagerung unmittelbar beeinflussen.
Anna Sakhonchyk (Expertin für Landwirtschaftliche Beratung im DUALOG-Projekt) hielt einen Vortrag darüber, wie man die Stippe (eine physiologische Störung, erkennbar an kleinen, braunen, eingesunkenen Flecken auf der Schale und korkigem, bitterem Fruchtfleisch) bei Apfelbäumen vermeidet eine der häufigsten Ursachen für Ernteverluste während der Lagerung.
Wir danken den Organisatoren UniferX, dem Verband „Ukrsadprom“, der Unternehmensgruppe „Agro Expert“, der Gebietsverwaltung Winnyzja sowie allen Partnern für die inhaltsreiche Veranstaltung und den offenen fachlichen Dialog!
Gemeinsam bauen wir einen wettbewerbsfähigen ukrainischen Obstgarten 🇺🇦🌿
