Die Messe Fruit Logistica bot dem Team des Projekts DUALOG eine hervorragende Gelegenheit, sich mit den Aktivitäten führender Hersteller vertraut zu machen, moderne am Markt verfügbare Technologien und Lösungen zu besichtigen sowie eine Reihe wichtiger Treffen mit Vertretern von Unternehmen und Branchenverbänden zu führen, deren Expertise für die erfolgreiche Umsetzung des Projekts von großem Wert ist. 🌱
Im Rahmen der Messe fand ein Treffen mit Herrn Karl Voges statt, bei dem Möglichkeiten zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von Obst- und Gemüseproduzenten durch Zusammenschlüsse und Kooperationen erörtert wurden. Derzeit zeigen die Produzenten noch keine ausreichende Bereitschaft zur Zusammenarbeit, was auf historische Faktoren sowie auf die Zurückhaltung zurückzuführen ist, einen Teil der Managementverantwortung an kooperative Strukturen zu übertragen. Gleichzeitig kann das Thema der Kooperation künftig an Bedeutung gewinnen, sofern auf Seiten der Produzenten entsprechende Bereitschaft und Vertrauen entstehen. In diesem Zusammenhang ist es besonders wichtig, dass Experten von diesem Niveau wie Karl Voges bereit sind, ihr Wissen und ihre Erfahrung für die Entwicklung des Obst- und Gemüsesektors in der Ukraine weiterzugeben. 🤝
Darüber hinaus fand ein Treffen mit Vertretern der MENNO CHEMIE-VERTRIEB GmbH statt — eines deutschen Herstellers, der sich auf die Entwicklung, Produktion, Vermarktung und Lieferung professioneller Reinigungs- und Desinfektionsmittel für die Tierhaltung, die Lebensmittelindustrie sowie den Pflanzenbau spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an spezialisierten Produkten zur wirksamen Entfernung von Verschmutzungen, Bakterien, Viren und anderen Mikroorganismen von Oberflächen, Anlagen und Produktionsräumen. Während des Treffens wurden mögliche Kooperationsfelder erörtert, insbesondere die Entwicklung eines umfassenden Hygienekonzepts für ein im Rahmen des Projekts errichtetes Kühllager unter Berücksichtigung der Anforderungen der Lebensmittelsicherheit und der Bedingungen der Kühllagerung. 🌍
Ein angenehmes und inhaltlich wertvolles Treffen fand am Ukrainischen Stand mit dem Vorsitzenden des Verbandes „UKRSADVYNPROM“, Wolodymyr Pechko, statt. Im Gespräch wurde ein großes Interesse an einer Zusammenarbeit mit dem Projekt DUALOG bekundet. Es wurde die Möglichkeit erörtert, die Kräfte zu bündeln, um die Obst- und Gemüseproduzenten auf die Herausforderungen vorzubereiten, denen sie sich auf dem Weg der europäischen Integration der Ukraine stellen werden. Dabei ging es insbesondere um die Einbindung der Verbandsmitglieder in geplante Seminare und Webinare, die der Anpassung der Produzenten an europäische Standards und Anforderungen dienen, mit dem Ziel, die Widerstandsfähigkeit des Sektors, die Produktqualität sowie die Ernährungssicherheit der Ukraine zu stärken.
