Gemeinsam mit Oleh Sidorov, Direktor der Abteilung für agroindustrielle Entwicklung der Region Winnyzja, besuchten wir die Gewächshäuser sowie einen Gemüse- und Erdbeerbetrieb des Unternehmers Oleh Oliinyk. Aufgrund des russischen Angriffskrieges war er gezwungen, die Region Cherson zu verlassen und sein Agrargeschäft nahezu von Grund auf neu aufzubauen. Seit 2023 entwickelt Oleh Oliinyk in der Region Winnyzja einen modernen Gewächshausbetrieb, der inzwischen 20 Gewächshäuser mit Bewässerungs-, Heizungs- und Belüftungssystemen umfasst. Das Unternehmen produziert umweltfreundliche Erzeugnisse sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern und beliefert Verarbeitungsbetriebe sowie Handelsketten. Moderne Anbaumethoden, eine klare Organisation der Produktion und konkrete Ergebnisse – genau solche Beispiele zeigen das große Potenzial des Obst- und Gemüsesektors der Region.
Das Projektteam besuchte die Winnyzja National Agraruniversität, wo wir vom Rektor Hryhorii Kaletnik und dem Direktor des Lehr- und Forschungsinstituts für Agrartechnologien und Naturressourcennutzung, Ihor Didur, empfangen wurden. Sie präsentierten die Erfolge und Entwicklungen der Universität.
Wir besichtigten moderne Lehrlabore und Hörsäle von Horsch, Fendt, Makosh, Organic D und Promavtomatyka, in denen zukünftige Fachkräfte für die Agrarbranche ausgebildet werden. Die Universität verfügt über eine hervorragende materielle und technische Ausstattung und legt großen Wert auf eine praxisorientierte Ausbildung.
Besonders beeindruckend war der Besuch des studentischen Landwirtschaftsbetriebs der Winnyzja National Agraruniversität. Oleh Oliinyk berichtete über die Organisation der praktischen Ausbildung der Studierenden sowie über moderne Ansätze in der landwirtschaftlichen Produktion. Der Leiter des Forschungs- und Versuchsbetriebs, Viktor Yemchyk, beantwortete unsere Fragen und teilte seine wertvollen Erfahrungen.
Im Verlauf der Gespräche wurden wichtige Themen für landwirtschaftliche Betriebe erörtert: der verantwortungsvolle Einsatz von Düngemitteln, ein effizientes Wassermanagement sowie die Anpassung an EU-Standards auf dem Weg der europäischen Integration der Ukraine.
Die Verbindung von Bildung, Wissenschaft und praktischer Produktion ist genau der Weg, der zu einer nachhaltigen Entwicklung des Obst- und Gemüsesektors in der Region Winnyzja führt.
