Dieses Modul beschreibt in kompakter und praxisrelevanter Form die grundlegenden Begriffe und Konzepte zur ökonomischen Planung im Obstbau. Buchhaltung und Buchführung bilden die Basis für Leistungs- und Kostenrechnungen, aus denen dann Kennzahlen für Finanzierung und letztendlich Rentabilität und Gewinn eines Betriebs ermittelt werden. Abschliessende Kapitel über Investitionsplanung und Risikomanagement runden das Modul ab.
Dateityp:
pdf
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3 MB
Kategorien:
MODULE