UT01-Vorbereitung der Lagerräume für die Apfelerntesaison-Skript
Lagerung von Äpfeln
UT01-Vorbereitung der Lagerräume für die Apfelerntesaison-Präsentation
Lagerung von Äpfeln
UT05-Qualitätssicherung von Obstrohstoffen während der Lagerung-Skript
Fruchtphysiologie, Wirkung Klimabedingungen und Lagerverfahren, Lagerverluste
UT05-Qualitätssicherung von Obstrohstoffen während der Lagerung-Präsentation
UT04-Ökonomie im Obstbau – Script
Wirtschaftlichkeitsaspekte, Betriebsplanung und-analyse.
UT04-Ökonomie im Obstbau – Präsentation
Wirtschaftlichkeitsaspekte, Betriebsplanung und-analyse.