Разом з Олегом Васильовичем Сідоровим, директором Департаменту агропромислового розвитку Вінницької області, ми відвідали теплиці, овочеву та полуничну ферми підприємця Олега Олійника, який через повномасштабну війну був змушений залишити Херсонщину та відновлює свій аграрний бізнес практично з нуля. З 2023 року Олег розвиває тепличне господарство на Вінниччині: наразі воно налічує 20 теплиць, оснащених системами зрошення, опалення та вентиляції. Підприємство вирощує екологічно чисту продукцію як у відкритому ґрунті, так і в теплицях та постачає її переробним підприємствам і торговельним мережам. Сучасний підхід до вирощування, чітка організація виробництва та реальні результати саме такі приклади показують справжній потенціал плодоовочевого сектору регіону.
Команда проєкту відвідала Вінницький національний аграрний університет, де нас зустріли ректор Григорій Калетнік та директор Навчально-наукового інституту агротехнологій та природокористування Ігор Дідур, які представили здобутки закладу.
Ми відвідали сучасні навчальні лабораторії та аудиторії Horsch, Frendt, Makosh, Organic D та Промавтоматика, де здійснюється підготовка майбутніх фахівців аграрної галузі. Університет має високий рівень матеріально-технічного забезпечення та практичну спрямованість освітнього процесу.
Особливе враження справило Студентське фермерське господарство ВНАУ. Олег Олійник розповів про організацію практичної підготовки студентів та сучасні підходи до аграрного виробництва. Директор науково-дослідного господарства Віктор Ємчик відповів на наші запитання та поділився досвідом роботи.
У ході розмов були порушені важливі теми для агровиробників відповідальне використання добрив, ефективне управління водними ресурсами та адаптація до стандартів ЄС на шляху до європейської інтеграції України.
Поєднання освіти, науки та реального виробництва це саме той шлях, який веде до сталого розвитку плодоовочевого сектору Вінниччини.
