Захід, організований медіагрупою «Технології та інновації», зібрав близько 450 учасників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Харкова та Вінниці.
47-й науково-практичний захід мав на меті висвітлити найважливіші аспекти сучасного виробництва ягід, фруктів та овочів, впровадження інноваційних технологій і підвищення ефективності бізнесу в умовах ринку. Однією з центральних тем конференції було вирощування в захищеному ґрунті. Учасники обговорювали різні типи теплиць, високі тунелі, конструкції типу multi-span та mono-span, системи захисту від морозу та дощу, а також комбіновані технологічні рішення для плодових насаджень, ягідних і овочевих культур.
Конференція «HORTITECH UKRAINE 2026: садівництво, овочівництво, ягідництво» проходила під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України та за підтримки Тернопільської обласної військової адміністрації.25 лютого в Тернополі в рамках конференції «HORTITECH UKRAINE 2026» відбулася друга Berry&Fruit Academy, організована медіагрупою «Технології та інновації».
На навчання зареєструвалися близько 100 учасників, з яких приблизно 80 % становили підприємці, керівники підприємств, голови правлінь, заступники директорів, головні агрономи та фермери.
Провідні експерти галузі — Ірина Кобринец, Анна Сахончик та Олена Болтовська — поділилися своїм досвідом з учасниками. Анна Сахончик також розповіла про результати та плани німецько-українського проєкту DUALOG, який реалізується у Вінницькій області.Конференційний день став центральною подією заходу — міжнародною конференцією та виставкою сучасних технологій для садівництва, овочівництва, ягідництва та виноградарства, а також переробки продукції.Під час конференції відбулося п’ять тематичних панельних дискусій, які охопили основні напрями розвитку сучасного плодово-ягідного та овочевого виробництва.
Під час заходу учасники мали можливість поспілкуватися з представниками галузі та краще зрозуміти тенденції ринку фруктів і овочів.
27 лютого відбувся бізнес-тур до двох сільськогосподарських підприємств.У рамках HortiTech Ukraine 2026 учасники бізнес-туру 27 лютого мали можливість відвідати аграрне підприємство «Гадз» — одне з найбільших і найуспішніших господарств регіону, яке демонструє повний цикл вертикально інтегрованого аграрного бізнесу: від вирощування саджанців та інтенсивних садів до переробки й експорту продукції з високою доданою вартістю.Гості ознайомилися із сучасними технологіями вирощування фруктів і овочів та їх переробки, роботою сортувальних ліній, системами зберігання продукції та виробництвом готової плодоовочевої продукції, включаючи B2B-виробництво та фасовані товари для українського й міжнародного ринку.
Другим об’єктом бізнес-туру став кооператив «Файна Поляна» у селі Городище Тернопільської області.У 2018 році тут було збудовано першу в Україні кооперативну установку швидкого заморожування ягід із потужністю 15 тонн на добу та місткістю зберігання до 300 тонн.Учасників зустрів голова кооперативу «Файна Поляна» Тарас Андрійчук, який провів екскурсію під назвою «Як ягоди потрапляють на підприємство і що з ними там відбувається», показавши відвідувачам усі приміщення, обладнання та технічні засоби.Наразі кооператив об’єднує 153 малих і середніх виробників ягід і допомагає їм спільно готувати продукцію до продажу та експорту.
Для проєкту DUALOG цей захід став гарною можливістю для обміну досвідом та налагодження контактів. Усі презентації заходу разом із контактними даними учасників можна буде завантажити пізніше — вони будуть доступні згодом.
